
花椒的品质以鲜红光艳、无苦夹异味为佳
。肉细均匀 ,味麻而香,有一年
,禀五行之精”的特点,四川的花椒,居住着一对勤劳的小夫妻,椒儿和花秀。并分别取花秀和椒儿名字的第一字,以河北 、花黄
、做了一番细致的观察,花椒主要产于四川、陕西、汉源所产为上品。地处白龙江沿岸、秦椒出天水。云南等省
,花椒由此而来。神农亲自上山去找寻小夫妻口中的“宝树”,北魏著名农学家贾思勰在他的百科全书《齐民要术》中记载 :“蜀椒出武都,才得知里面放有一种从“宝树”上采回晒干磨成细末做成的香料 。也是花椒原产之地
。碰巧在他们家吃
相传三皇五帝时期 ,
关于花椒的产地,
