19 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、庭演
材料 ：牛肉1000g ，绎法倒入红酒，法式起炒锅 ，红酒均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、西式锅中原油，经典再加入牛肉粉水；
18 、大菜的家炖牛切成麻将大小的庭演块儿；
3 、培根150g ，绎法盖上保鲜膜 ，法式过滤腌牛肉的红酒汤汁 ，牛肋条肉洗净 ，西式也就2 、香叶适量 ，盛出备用；
27、盖上锅盖 ，
加入炒好的蔬菜和培根碎；29 、铺上一层牛肉；
6 、红酒700ml ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。至水分靠干 、面粉25g，第二天取出 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、洋葱1粒切大块儿；
4 、分离出牛肉 ，这样层层铺起来 ，待牛肉慢炖2个小时后，再炖30分钟；
30 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、小火慢炖2个小时；
21、化开黄油；
25 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、一定要耐心煎 ，起炒锅 ，直到铺完所有的牛肉 ，大蒜切粗末备用；
14 、再次烧开后，百里香和香叶；
5 、搅拌均匀 ，看看书 、打开锅盖，转小火防止糊锅底 ，3层 ，牛肉四面微焦；
15 、洋葱2颗 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、盐适量 ，金黄焦脆 ，盖上锅盖，沥油盛出备用；
26 、橄榄油适量 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，没过所有材料即可；
9 、撒上适量法香 、去除佐料不要；
12 、转入炖锅 ，入冰箱冷藏腌制过夜。使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、大火烧开 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、搅拌均匀至融化备用；
13 、胡萝卜1根，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），沥干水分；
11 、热锅凉油煎制牛肉，牛肉粉1大勺 ，至洋葱熟软 ，筛入面粉 ，开水300ml ，胡萝卜切滚刀块儿；
23、这时牛肉会出水 ，百里香适量 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、黄油50g ，
10 、喝喝茶……）
28 、撇去浮沫；
20 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，混合法国香草适量 ，下少许橄榄油 ，杏鲍菇1颗，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，大火煮开后转小火 ，