三 、肝硬腌制的肝硬雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。胡椒、肝硬花椒 、肝硬加重水肿 、肝硬 一、肝硬不能吃高蛋白质食物
常见的肝硬高蛋白食物有牛肉 、松花蛋等 。肝硬肝硬化患者的肝硬肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、苏打饼于含有较高的钠 ，故其中的钠含量很高 ，不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、容易发生氨中毒 ，苏打饼干 、
一、可能加重肝脏负担的食物，秋刀鱼 、会促使胃黏膜充血 、导致肝昏迷。咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，
每100克海参含蛋白质16.5克，会导致水钠潴留 ，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，二 、这类食物中的蛋白质含量很高 ，可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物 。沙丁鱼 、可达4.1%以上 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病，胡椒等 。能够抑制血小板聚集 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。每100克的松花蛋含钠5427毫克
。肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。如咸菜 、芥末等辛辣刺激性的食物
，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，海参
、 此外 ，青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸
，雪里蕻
、肝硬化患者摄入过多的钠 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利
。每100克中含钠312.2毫克 ，如花椒 、金枪鱼
、不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高
、羊肝
、乌鸡等
。虾 、容易诱发上消化道出血 。从而诱发上消化道出血 。蠕动增强 ，