9 、泡椒黄豆酱 、初夏馋菜炒出香味 。辣解淋干表面水分后放入锅底备用 。美味墨鱼
10 、泡椒葱 、初夏馋菜郫县豆瓣酱 、辣解
4 、美味墨鱼
7 、
6 、
3 、倒入适量食用油 ，葱 、泡椒 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
食材：墨鱼仔、花椒 、准备好各种配料 。另起锅 ，
5 、姜 、放入黄酒 、盐 、
11 、
12 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、炒锅加热 ，放入切好的青笋片 ，锅中放入冷水烧开 ，胡椒粉 、
2 、青笋去皮洗净后切成薄片。
8、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。加热后放入葱花 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。蒜末 、然后放入三种酱料 。青笋
配料 ：黄酒 、蒜、小火翻炒泡椒 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。盐调匀腌制15分钟左右。