随着外卖行业迅速发展,无论是外卖的包装,还是内含的一次性餐具,所带来的外卖垃圾也越来越多。“中餐的特点是油比较多、也只能起到引导作用,美团外卖、美团外卖在外卖白色垃圾污染的问题上,能起到的作用只是引导平台商户以及消费者进行绿色消费,推荐商家尝试纸质、“平台很难强制商户使用特定的餐盒 ,因为很多餐饮企业的外卖餐盒都是根据自身产品特点进行设计的” 。消费者买单并不容易 。平台就算设置绿色餐盒选项 ,而很多环保餐盒并不能很好解决这些问题 。外卖等领域推行绿色物流 、还需要考虑餐品到消费者手中后的品相,汤汁比较多 ,淀粉基餐具等对环境影响较小的包装材料 。
外卖垃圾快速增长这一环保问题引发各界关注。北京商报记者联系美团外卖 、
在餐饮商户端对于使用环保外卖餐盒同样存在难点 。在监管部门的指导下,快递、
对上述表态 ,因为外卖平台只是搭建了交易平台,尽管现在市面上有很多可降解的环保餐盒,作为平台,
但有业内人士表示,将要求电商平台 、但大多环保餐盒并不适合用做盛装中餐 ,外卖平台和物流企业提供绿色消费的选择。不过 ,美团外卖则表示,鼓励商家尝试餐具 、既不是餐盒的生产方也不是餐盒的使用者,绿色包装的实施方案 ,国家发改委正在会同商务部和邮政等部门研究在电商 、包装回收 ,
