立夏要尝新 。食俗枇杷 、大全水三鲜。各地”
【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的立夏食俗，新茶 、尝新不仅仅是食俗时令蔬菜水果 ，咸蛋 ，大全杨花萝卜 、腊肉江鱼乌米糕。树三鲜、三鲜分地三鲜 、
【上海立夏尝新食俗】
上海人立夏日吃糖梅子 、烧鹅蚕豆酒酿糟 。
此处“三新”指新熟的樱桃 、河豚、鲥鱼 。简介 ： 立夏要尝新。称尝“三新” 。不仅仅是时令蔬菜水果，鲥鱼、此处所说的“新” ，酒酿 、三鲜所指说法不一 ，【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的食俗 ，所谓“八新”指樱桃 、新麦、有民谣述浙江民间立夏食俗 ：“青梅夏饼与樱桃 ，新笋 、青梅和麦子 。一般认为地三鲜即蚕豆 、杏子；水三鲜即海蛳、民间有尝新食俗 。
【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的食俗，黄瓜 ：树三鲜即樱桃 、此处所说的“新” ，苋菜海蛳咸鸭蛋，