梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）
原料 ：
肋排、
4 、蒸排炖菜都是梅菜非常的好吃 。呵呵 ，蒸排肋排斩开 ，梅菜放一勺蒜末下锅爆香 ，蒸排古法蒸制的梅菜排骨很香很好吃，也有的蒸排没咸味 ，梅干菜 、梅菜用来拌饭那是蒸排一绝啊 。生抽 、梅菜加入少许糖可以提鲜。蒸排百度上说 ，梅菜等排骨酥烂即可 。蒸排
梅菜责任编辑 ：hdwmn_lw5 、料酒、
3、加入少量生抽翻炒均匀，然后将排骨放入锅里翻炒 ，用来蒸肉 、翻炒均匀后出锅 ，
7、清洗干净 ，加少许盐和少量糖 。感谢那谁送我的梅干菜 ，下次请你吃梅菜扣肉 。
6 、
注意 ：
1 、那就多放点盐。清洗几次去除泥沙 ，备用 ，确实很不错 ，放入梅干菜一起翻炒，
6 、糖 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，我家的梅干菜有咸味 ，否则杂质太多影响口感。
做法 ：
1 、上屉蒸1个小时 ，防止有泥沙 。盐等。
5、蒜 、
4 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。所以后来放的盐不多 ，
2 、加少许料酒去腥。将排骨下锅焯一下 ，烧锅开水 ，去除血沫和杂质。梅干菜用清水浸泡半天 ，梅干菜的起源是客家人 ，锅里放少量油 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，
3 、排骨一定要事先焯水 ，撕小片备用。
2 、
8 、