3 、焖猪猪蹄凉水下锅 。南乳
19 、花生
16 、焖猪海鲜酱倒入南乳中拌匀 。南乳
13、花生大葱切段 ，焖猪大葱 、南乳然后焯烫一下 。花生南乳（五块）、焖猪再加入清水 。南乳起锅倒入猪蹄（不用放油）
11、花生再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。焖猪加入适量的盐 。猪蹄洗净剁块 。然后倒入瓦锅内 。
4 、放入4-5克盐 。准备所需材料 。倒入调好的南乳酱 。加入白酒 。葱 、
14、
21 、香油 、
蒜 。花生提前泡浸20分钟 ，调料 ：盐 、
22 、
17 、然后放入香油和食用油 。煸炒1分钟 。焖至汁至浓稠即可 。
6 、加入白糖（大概30克左右） 。加酱油 。
2 、花生 、酱油 、
20 、白酒、海鲜酱（2勺半） 、
15 、
7 、放入姜 、
18 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。
9 、将焯烫好的猪蹄捞起 。
8、
10 、
做法 ：
1 、
材料 ：猪蹄、开锅后加入泡浸过的花生 。
5、
12、蒜炒出香味 。糖 、食用油 。