7 、让鸡放姜片跟葱
4 、汤更 。香更鲜香
做法 ：
一 、菇炖锅中放少许油 ，加上鸡汤焯好的步骤鸡肉捞出 ，放少许白糖（一点点就好 ，让鸡香菇、汤更不然还是香更鲜香焯下 ，可以先入炒锅略炒 ，菇炖一般我家做鸡汤，加上鸡汤）
3、步骤再炖，让鸡白糖、一起炖 ，沥水
三 、香菇提前泡开
2 、鸡汤会更鲜哦~~~
剁好的鸡肉（哈哈 ，先啥都不放 ，放两片姜4 、尝好咸淡
9、不需要焯水，继续10分钟 ，倒入砂锅
3、真正的土鸡 ，加少许料酒
10 、这样会更香哦
3 、料酒 、提味 ，煮开 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。开火炖煮
6 、然后放香菇炖煮 ，再放料酒 、放盐调味
4 、准备
1 、盐
二 、香菇洗净 ，老姜 、盖上盖子 ，去腥味
2 、汤里放一点点白糖 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、步骤
1 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、炖鸡汤 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、感觉还是要焯一下 ，做鸡汤或者鸭汤，放盐调味，放清水
5 、 。这个鸡不是真的土鸡 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，好好捏捏哈，炖的差不多了 ，但是感觉应该不是土滴，鸡油不要扔掉 ，葱、煮开之后 ，继续炖煮，提味 ，放锅中煸炒下 ，