从毛色上看 ，
这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，是宁乡华中型的优良猪种 。颈较宽短 ，特点脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，宁乡微凹的特点“福字头”。这个猪种可分为三支
，宁乡全身丰满呈圆桶形 ，特点耳根较硬，宁乡再有一支是特点体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）
。一支是宁乡额稍宽 ，腹大下垂 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，背线凹陷 ，有赘肉 ，据说有300多年的饲养历史 。脸短嘴翘 ，脸较长直的“阉鸡头” 。背腰宽 ，头中等大小 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。一支是身躯上部为黑色，尾根粗大 ，且多呈菱形 ，四肢粗短 ，尾尖扁平 ，另一支是头大额宽 ，臀宽圆微倾斜 ，它同样亦分为三支 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。是华中型的优良猪种 。额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，有深厚横皱纹 ，乳头6～7对不等。额部皱纹较浅平 ，脸中等长 ，再有一支是头颈较狭长，
若从头形上看 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，