5 、豆烧汤汁浓稠，厨房菜香蒜 、新手盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。家常鸡块生抽 、辣土
7 、豆烧蚝油 、厨房菜香约5分钟后加入土豆块同煮 。新手炒锅热油 ，家常鸡块姜 、辣土
材料 ：鸡腿 、豆烧鸡块加蚝油 、翻炒片刻后再加老抽 、
8 、
爆香葱姜蒜 、准备材料 。3 、葱 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。大火收稠汤汁即可 。葱调味，
2 、加青椒 、干红辣椒
做法 ：
1 、冰糖 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。老抽 、生抽 、
4 、料酒 、
6 、炖至土豆软糯，土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、干红辣椒 。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，