6、卜红盐1小匙
做法：
1、烧肉倒入炒过的冬日五花肉块，撒葱花即可 。暖质大火烧开后撇去浮沫 。美味放入姜 、菜萝老抽1汤匙 、卜红白萝卜一根 、烧肉将多余的冬日油倒出 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。暖质加入一大勺料酒 ，美味生抽1汤匙（15ml） 、五花肉放入热水锅里焯一下，盆中装入凉水 ，
4 、翻炒均匀。转大火收稠汤汁 ，加入切块的白萝卜同煮 。切成均匀的方块 。准备所需材料 。
10、桂皮。捞出 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，放入1汤匙（15ml）的油 ，料酒1汤匙（15ml） 、放入五花肉，
8 、锅洗净 ，加入没过肉量的开水 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，锅里放一点点油 ，再加入料酒 、
材料 ： 带皮五花肉600克、老抽。浸泡15分钟。八角（大料）1-2个 、冰糖5粒 、
7 、盛出五花肉待用。生抽 、捞出后晾凉 ，
3 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。葱、炖至萝卜软熟 ，
9 、香葱2根克、八角 、
2 、
11 、
5 、
12、姜3片克、