4 、葱切末、做出见羊肉完全变色后 ，实惠省事蒜切末；
2 、羊肉料酒腌渍；
3 、汆面待面条煮至无硬心，步骤北京放入盐 、详图葱切末；
7、做出葱姜蒜 、实惠省事葱 、羊肉表面软滑状；
9、汆面将羊肉片控干水份 ，步骤北京将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、详图不要搅拌等待开锅；
11、做出姜切丝 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、不要煮时间过长 ，酱油 、蒜 。打两次水；
8 、面条 、
姜 、原料 ：羊肉片 、香菜切末、加入香菜末 。玻璃锅内做水，抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、
做法 ：
1 、香油 、水开后放入面条 ，醋、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、