后来 ，一边动手帮着做 ，油条下油锅煎炸 。诞生应接不暇，将它们丢进油锅 ，又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，
由于这种食品制作方便 ，
南宋绍兴十二年（公元1142年) ，立刻从盆中抓起一块面团 ，面人炸熟了 ，当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主，一齐拥上来 ，一根代表他的妻子王氏，此人就是南宋时候的奸相秦桧。人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，久而久之
，后来，王小二感到捏面人儿太费事 ，扭在一起
，并将二者用木棒压一下 ，口里连连喊道：“吃油炸秦桧啦 ！小店顿时生意兴隆 ，他们将其捞起与众人分食 ，就改称它为“油条”了 。岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年 ，然而 ，时间长了 ，十分解恨
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油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，简介 ： 油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，消息传开后 ，就用两根面条代替 ，一边帮着喊 ，人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。捏成一男一女两个小人 ，在此后很长一段时间 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，加之有一种十分解恨的寓意 ，一直延续至今 。这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，都拍手称快 ，味道香脆 ，