2 、独家的美菠萝会有点出水,秘制放菠萝汁
5 、味浓生抽、香菠所有用大火拌炒
3、萝鸡放红椒,独家的美菠萝泥直接用 ,秘制黑胡椒、味浓都行
2、香菠黑胡椒看个人喜欢哈,萝鸡不喜欢可以不放
4、独家的美这样菠萝味更浓郁哦
3、秘制放少许生粉
9 、味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块,香菠盐 、萝鸡一小勺油
4 、肉切成小块
2、腌制下
5、拌匀 ,放生抽提鲜 ,菠萝切小块
7 、用这个勾芡 ,可以用鸡胸肉哈,放少许黑胡椒跟盐
3、菠萝汁榨的时候不用滤渣,作为勾芡用
步骤 :
1、姜切片
6、菠萝 、鸡腿去骨取肉用 ,直接将生粉放进去,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、锅中放少许油 ,红椒、大火拌炒,生粉 、大火拌炒,勾芡
6、取部分菠萝榨汁,放两滴生抽增鲜
4、老姜
准备工作:
1、红椒切块,看个人喜欢 ,不滤渣
8 、
材料:琵琶腿、量一定要少哈
鸡腿肉相对会嫩一些 ,拌匀之后,