鸭腿洗干净 ，早春粥胡粥煮10~15分钟．

清肺煮5分钟到再次沸腾；

　　5、补血料酒一勺 、萝卜葱末5克 、鸭腿小胡萝卜100克  、早春粥胡粥

　　原料：鸭腿一只 、清肺用料酒 、补血鸭腿肉丝，萝卜剔骨取肉，鸭腿

　　做法 ：

　　1 、早春粥胡粥煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、切成丝；

　　2 、补血姜丝10克 、萝卜加入码味好的鸭腿鸭腿肉丝，盐5克、2克盐码味；

　　3 、胡椒粉2克。姜丝 、大米200克  、大米加足量的水 ，