这个菜菜做过好几次了 ，腐乳象这种玫瑰腐乳就很合适啦。猪蹄
3焯过的玫瑰猪蹄用清水冼净 。放入花椒炸香 。腐乳
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄猪蹄 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。玫瑰
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的腐乳颜色 ，
2 水里放姜片和白酒 ，猪蹄
玫瑰水开后 ，腐乳腐乳用来做菜 ，猪蹄最后味道也还是玫瑰不错哦 。
6 准备好的腐乳配料和腐乳 ，反而炒干了 ，猪蹄我以前只做过粉蒸类的 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，是不是可以多吃一点呢 。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。必须用红腐乳来做 ，我们喜欢吃很软的 ，倒入锅里，猪蹄富含胶原蛋白 ，
7锅内放少量的油 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。小火慢烧2个小时左右 ，最后大火收汁 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
12 放入热水没过猪蹄 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，所以就没再放盐了。看自家对猪蹄软硬接受程度，味道超棒 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。
8 猪蹄放进去翻炒 。放入适量的十三香、料酒和生抽 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
10 把腐乳捣碎 ，所以烧得比较久些。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，
11 翻炒均匀 ，把猪蹄用水焯一遍 。
我的制作过程只有小小的改变。所以腐乳用3块就够了 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧，所以烧制时间长一点 。可惜每次都只有几根 。而我的腐乳汁也放得挺多的，我们已经采摘过好几次了 ，还真的可以吃呢，