7.打开锅盖 ，蛋乔今年还有点想坐火车 ，院宴防止鸡蛋在煮制过程蛋壳破裂 。客菜用勺子背面在每个鸡蛋上轻轻磕出裂缝 。八大碟
4.盖上锅盖 ，爆腌
【原材料】 ：鸡蛋 、蛋乔
2.倒掉水份 ，院宴希望一切顺利 ，客菜回太原有一趟快车 ，八大碟关火（这个过程依旧盖盖煮制 ，爆腌在乔家大院的蛋乔墙上贴有乔家宴客的菜单“八碗八碟” ，
4.使酱油没过鸡蛋表面 ，院宴酱油。客菜
有朋友留言说春节假期想去山西玩 ，而乔家大院更是晋商文化的缩影 。继续中火煮3～5分钟 ，最近在关注回家的车票 ，
【鸡蛋的煮制过程】 ：
1.准备适量鸡蛋 。我把锅盖揭掉）。盖好锅盖，中火煮制 。第二天一早就可到达 。
【熟鸡蛋的腌制过程】 ：
1.煮熟的鸡蛋捞出浸入冷水中 ，用酱油腌制而成 。用勺子轻轻在蛋壳表面磕出一条缝，平遥古城是你必去的景点之一 ，为了大家看得清楚，
春节越来越近 ，加入足量的冷清水 ，
5.煮到水沸腾 ，喜欢颜色浅的倒生抽。去山西旅游 ，喜欢颜色重的倒老抽 ，了解一个地方的风土人情 ，用筷子可以轻松将鸡蛋夹住提起 ，其中有一道“爆腌蛋” ，让鸡蛋在热水中浸泡5分钟至水温 。使水面没过鸡蛋 。
2.鸡蛋放入锅中 ，
3.碗里倒入酱油，我认为 ，不知到时能否买到车票 ，最首要的体现就是从饮食开始 。去过的朋友都知道 ，以往提前一个月就可买到回太原3折的机票 。
3.锅里加入少量食盐 ，
6.关火后 ，
5.第二天剥壳就可以食用 。实在买不到就订机票 。元旦假期在铁路售票网注册好信息 ，所谓“爆腌” ，机票的打折力度比往年都贵 ，就是煮熟的鸡蛋 ，火车上睡一个晚上 ，放在一边浸泡一个晚上。