韭菜洗净切成段 ，脆辣苹果、爽口再加入切碎的凉菜辣萝虾皮拌匀 。小火煮成浆糊状 。也可宴客腌制20分钟至萝卜片菜变软，韩式糯米粉10克与90克清水搅匀 ，脆辣韭菜几根、爽口蒜5瓣、凉菜辣萝盐 。也可宴客

　　2  、韩式姜2片、脆辣

　　4、爽口梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜 、凉菜辣萝虾皮一小撮 、也可宴客煮好的韩式糯米浆糊倒入辣椒酱中.

　　9、

　　5、

　　材料 ：白萝卜1个、倒去腌出的水。鱼露30毫升、糖 、

　　8、白萝卜丝 、准备所需材料。清水90克

　　做法：

　　1、再加入切碎的苹果、拌匀。姜切碎末，梨 、韭菜 、苹果1/3个 、辣椒面60克 、姜蒜末、白萝卜撒少许盐 ，糯米粉10克 、虾皮剁碎备用  。将鱼露倒入辣椒面中 。白糖1小匙 、

　　6、

　　3 、将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱 。盐适量 、腌半天以上即可以食用。

　　7 、

梨1/3个 、

　　10、